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スパークリングP クレレドノワール 小布施ワイナリーの詳細情報
小布施ワイナリー
ソガペールエフィス
スパークリングワイン P
超辛口 赤 2014
ピノノワール クレレドノワール 樽熟成
「赤のスパークリングワインなど邪道と皆が揶揄するでしょう。それは南欧や新大陸にある甘口のガス充填ワインをイメージするから。当方の品は一味違います。バリバリのマセレーション発酵、8ヶ月の樽熟成、瓶熟成期間が6年の後にデゴルジュマン。とどめにドサージュ(甘み調整)を一切しない超辛口仕立てとなれば「こいつマジな変態だ」とワインラヴァーは異変に気付くはず。
スパークリングＰもこのmillesime2014で最終、最後までお付き合いありがとうございました。」
（蔵元コメント一部改変）
2022.4.購入
セラー保管中
種類···スパークリング
年表記···2014年
セラー整理のための出品です
#ドメーヌモン
#ドメーヌタカヒコ
#ミエイケノ
#ポンコツ
#オヤマダ
#余市
#日本ワイン
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
|---|
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