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グレステン Gタイプ 刃渡約31cm 包丁の詳細情報
Gタイプはよくあるグレステンと違い、珍しいです。
グレステンの特殊形状 ミゾに空気が入ることで、素材との摩擦抵抗が減り、軽い切れ味と刃離れの良さを実現しました。
グレステンの中でも硬質まな板（ステンレスまな板）で使えるように開発された包丁で、刃の側面にミゾがあり、刃先に凹凸があります。押し切りや引き切りが効果的で、スライサーにおすすめです。
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
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